知名餐飲服務運營商宣布教育部門改造計畫

2025年7月1日，Elior北美公司宣布其教育部門的全面改造計畫，此舉將大幅提升學生餐飲體驗，並進一步鞏固其在教育領域的領導地位。

Elior北美長期以來專注於為學校提供創新且以學生為中心的餐飲解決方案，每年在北美地區超過300個大專校園、私立和獨立學校以及K-12機構提供超過7300萬份餐。在此次改造中，公司將重塑旗下教育專案的品牌結構，重新命名並定位以前的Aladdin校園餐飲、Lexington獨立餐飲、Cater to You及K-12 by Elior。這次改造的目的是統一公司品牌形象、策略及更好地滿足當代學生的不斷演變需求。

重塑三大餐飲部門

Elior大學餐飲（前身為Aladdin校園餐飲）：

新形象專注於活化校園餐飲體驗，提供多樣化的美食選擇、多元包容的環境及超越美食的學生體驗。此部門致力於激發學生潛力、加強社區聯繫並提升大學生涯。
Elior獨立學校餐飲（合併Lexington獨立餐飲和Cater to You）：

集結優質與照顧的傳統，兩大品牌融合以全新願景啟發學生好好用餐、建立有意義的聯繫並探索多樣全球美食。Elior獨立學校餐飲致力於建立支持學生求知、健康與成長的強大食文化。
Elior學校餐飲（前身為K-12 by Elior）：

為全國各地的公立及特許學校提供服務，Elior學校餐飲帶來全新使命，將學校餐點轉化為激發學習、鼓勵明智選擇及激發烹飪好奇的經驗。品牌重點在於新鮮理念、真誠關懷及深受孩子喜愛的口味。

改革的意義

Elior北美教育部門的高級總裁Travis Young表示：「此次轉型不僅僅是更名，而是對我們服務學生的重申承諾，餐飲在學習、聯繫與社區中扮演的重要角色透過這次的改革，我們以更強的團結、更清晰的方向、更深層的全球品牌契合，帶來餐飲經驗，支持學生成就並助力學校發光。」

新品牌結構帶來更具吸引力的視覺識別、更新的行銷平台及更新的菜單策略。Elior北美將持續在營養、可持續性及社區參與方面創新，同時提供個性化服務以反映每個校園及學校的獨特需求。

Elior北美是一個擁有超過50年行業經驗的企業家族，擁有16,000名團隊成員，專注於食品、服務和卓越的熱情。我們不斷重新想像客戶的體驗以實現成長。此公司隸屬於歐洲合約餐飲公司Elior集團。

在Elior北美的教育部門改造計畫中，新品牌結構無疑加強了公司對教育部門的專注與投資，為未來帶來更豐富的可能性與啟發。