在多倫多，一家非營利性組織正以嶄新的食品購物模式，為居民提供減少食物不安全的解決方案，並降低城市的食物浪費。這個名為 Feed It Forward 的機構，通過食品分享應用程序和獨特的雜貨店，重新定義了如何讓食物走進需要的人手中。
Feed It Forward 的雜貨店將來自餐廳、農場和零售店的高品質農產品以負擔得起的價格出售，或直接捐贈給有需要的人。該組織更通過一個食品分享應用程序，讓本地居民能夠上傳食品的詳細信息和取貨地點，進行食物分享。
根據報導，多倫多約有25%的居民面臨食物不安全的問題，2024年12月，市議會甚至將這一問題宣布為緊急狀況。Feed It Forward 的 "隨心而付" 模式已經對那些在緊張或根本無法支配的預算下掙扎的人提供了重要幫助。
Feed It Forward 的店長 Zack B. 表示，"你會驚訝我能收到多少擁抱，很多人都說，沒想到這種地方存在，尤其是那些口袋裡只剩下最後一美元的人。"
食物不安全問題的一大成因在於食物浪費。根據聯合國世界糧食計劃署的報告指出，每年有五分之一的人類生產食物遭浪費，相當於每日十億頓餐食。食物浪費不僅僅帶來經濟損失，每年直接導致全球經濟損失達到1兆美元，而在環境方面，更貢獻了全球暖化溫室氣體排放量的10%。
Feed It Forward 的 CEO Carson Foster 強調，現今雜貨店的生產模式效率低下，導致大量本可食用的食品被浪費。他表示，"他們大量生產食品，卻不知其是否真能被利用，而當這些食品因保質日期問題無法使用時，明明還是好的品項，卻無法在傳統渠道中銷售。"
從規劃餐食以最大化使用食材，到本地採購、妥善利用剩菜甚至自己種植食物，各種減少食物浪費的小努力均不可忽視。這不僅是對環境的友善之舉，也能有效地使用每一分錢。
Feed It Forward 的創舉代表了一種新的商業模式，它不是僅僅依賴傳統的盈利方式，而是實現社會和環境的雙贏。這樣的舉措不僅僅惠及那些最需要幫助的人，也為整個社會帶來了一種更加可持續的生活方式。正如 Zack B. 所說，每一次擁抱都是對這項工作的肯定，這是社會融合與關懷的最佳案例。