廚師呼籲食用入侵魚類:減少對美國水道的破壞,並品嚐美味

蛇頭魚自2002年進入切薩皮克灣後肆虐當地生態。美國魚類及野生動物管理局鼓勵民眾食用這種魚,以減少其對生態的影響。廚師透過影片教學,讓該魚成為了一種美味且環保的選擇。